土豆别只炒丝吃了，试试这方法更香更好吃更简单！大人小孩都喜欢

 

【香煎小土豆】

 

原料：

小土豆 400克 椒盐 1勺 辣椒粉 2勺 孜然粉 2勺 油盐适量 制作： 1. 将小土豆放入锅中，里面加入适量的盐;

2. 大火煮开， 加盖， 转为小火煮上十五分钟;

3. 直至筷子很容易的插进去;

4. 将煮好的小土豆去皮

5. 热锅凉油， 放入去皮的小土豆， 用铁铲按压;

6. 将表面微微煎一下， 再加入适量的椒盐、孜然粉和辣椒粉继续翻炒;

7. 出锅前加入小葱翻炒均匀即可。

-the end-