在这个看脸的时代,连买个菜都要挑一挑“颜值”。毕竟一贯的思维是长得越“美”的就越新鲜。
但是像这种白的透亮的莲藕,小编可是碰都不敢碰了!
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【事件回顾】
长沙多个菜市场出现“美白莲藕”,据调查,这种莲藕经一种“神秘药水”浸泡后,表面的黑斑污泥都会消失,莲藕变得白嫩鲜亮,即使是放置了几天的莲藕,被加工后也会变得十分新鲜。
而这种所谓的“神秘药水”是由一种叫做柠檬酸的工业原料调制而成。
【专家说法】
据专家介绍,柠檬酸作为食品添加剂,有调节酸味,防腐保鲜的作用,而在洗涤行业中也被用作洗涤剂。适当剂量柠檬酸对人体无害,在很多食品中都有使用。
虽然柠檬酸对人体无直接危害,但它可以促进体内钙的排泄和沉积,如长期食用含柠檬酸的食品,有可能导致低钙血症,且会增加患十二指肠癌的几率。儿童表现有神经系统不稳定、易兴奋、植物神经紊乱;大人则为手足抽搐、肌肉痉挛,感觉异常,瘙痒及消化道症状等。
小编觉着吧,吃藕,咱们还是别挑长得太美的吧~~
来源:经视大调查
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