020商业模式 引领餐饮界的新商业革命

导读：很多餐饮商家都知道O2O商业模式是大势所趋，它将成为实体店与互联网的粘合剂，是餐饮界新一番的商业革命。那么对于O2O商业模式，您具体了解多少呢？为何说它可以引领餐饮界的新商业革命？本文将为您详细解析。

O2O商业模式，实际上是一个线上与线下双向流通的闭环。它的核心特征不仅是在线平台整合线下资源，带来线下消费，更是通过信息技术改造传统行业，提升效率和价值。它发挥了数据的作用,准确掌握用户的消费行为，反过来改变生产、销售、营销方式。它不仅改变了电商平台与实体零售终端的分立状态，实现了两渠道的资源交融、合理分工、短板互补，更为因此产生的巨量商业机会创造了有价值的释放窗口。

餐饮业引入O2O商业模式，能增强用户黏性，提高品牌知名度，促进二次消费。具体优势有：

1、创新发展

它有助于餐饮企业寻找新的客户，开发新的产品以满足客户需求，线上客户信息精准、及时、低成本的搜索和收集也方便企业对客户资源进行主动的积极的开发。线上和线下业务相结合，加速行业创新。

2、降低成本

线上传播快、面广、成本低。通过线上平台对客户进行管理也要方便许多，与客户之间的沟通也会更加通畅。

3、品牌塑造

通过互联网与客户形成良好的互动并引流至线下也能帮助餐饮企业聚集人气、塑造口碑。

4、建立良好的管理机制和服务体系

它建立了一套高效、标准化的服务体系、订单体系以及支付体系，有助于餐饮企业管理机制和服务体系的整体提升。

5、便于处理公关事件

借O2O平台能与用户进行及时、有效的沟通食品卫生安全问题，有效地减少甚至规避此类问题引发的信任危机。

如此精准、便捷、高效的商业运作模式，规避了传统经营模式的诸多弊端，摒弃了餐厅管理的旧套路，实现真正的信息化管理。据速途网统计的数据显示，2013年中国餐饮O2O市场规模将达到622.8亿，增长61.28%。预计到2015年中国餐饮O2O市场规模将达到1249.4亿元。面对巨大的市场发展空间，中国餐饮界在未来几年必然将掀起新一番激烈竞争。

目前，O2O商业模式在餐饮行业已有初步探索，不少中高端餐饮品牌正在加大O2O的投入，未来商业模式或将更趋向于服务功能的丰富程度和用户体验效果。

其中，来自经济特区的深圳排队网络技术有限公司，它专注于移动互联网O2O领域，立足餐饮行业，为消费者提供移动订餐、美食优惠信息等一站式餐饮服务；为商家聚集线上客源、实现精准营销，提供高效、规范、智能的营销管理解决方案。它的服务功能丰富、用户体验优良，是餐饮商家走向O2O商业模式的得力助手。

020商业模式，引领餐饮界的新商业革命。面对这块巨大的蛋糕，群雄相竞，餐饮行业在新电商战场上的这场角逐，正在火热拉开帷幕！