根据国家癌症中心公布的报告数据显示，国内肺癌30% 的患者皆为女性，相较男性肺癌患者，女性肺癌患者更年轻，年龄在 30 -50 岁不等。女性、被动吸二手烟人群为中国肺癌新的高危人群，且肺癌在恶性肿瘤中是名副其实的“第一杀手”，发病率和死亡率在我国主要城市都是排在第一位。
尤其中国厨房，更是诱发肺癌等疾病的重灾区。国内家庭中做菜 “无油不欢”、煎炒烹炸的烹饪习惯，以及油烟排放不当，增加有害物质吸入等因素，俨然让如今家中的油烟与癌症划上了等号，“家庭煮妇”与“家庭煮夫”们该如何是从？
火星人举行中国家庭油烟大会，正式向油烟宣战
针对这些现象和问题，本着希望让更多人重视油烟危害，共同见证中国家庭油烟问题的改善的目的，怀揣着“让厨房生活更健康”的企业初心，集成灶行业领军品牌火星人，毅然决定向油烟宣战，充当起了守卫家庭厨房健康的先锋军和守卫者的角色。
7月27日，火星人集成灶携中国五金制品协会、浙江燃气具协会、中怡康、丁香园等单位在亚洲第一高楼上海中心举行中国家庭油烟大会，并联合国内最大的医疗健康互联网平台丁香园，面向全社会共同发布《中国家庭油烟白皮书》。
据了解，该白皮书通过前期联合行业专家对千余家庭随机调研，针对中国厨房环境、油烟状况、健康意识、应对措施做出了详尽的调研报告，不仅从数据上揭示了肺癌等呼吸道疾病与油烟之间的关联，也分析了中国厨房环境所存在的种种弊端。
福建医科大学专家陈承端首先用云南宣威高肺癌发生率的案例加以解析，得出研究结论表明当地人在通风差、燃烧效能低、设备老旧的灶具上做饭，对健康造成的损害巨大。此外，研究得出油烟中的苯并芘等物质，可导致人体细胞染色体的损伤，长期吸入可诱发肺脏组织癌变。
随后，中国燃气专家、火星人灶具部部长黄安奎也通过视频、图示等生动形式向与会者展示了集成灶作为新式厨电对于厨房油烟吸尽的功效。其特别指出，吸油烟机的吸烟存在着一个“黄金控烟区”。研究发现离锅沿到上方约 150 到 250 毫米的这个高度，是吸烟的最佳高度，传统吸油烟机的安装高度距离灶具很远，所以在油烟升腾扩散之前无法将油烟吸干净，就会有剩余的油烟残留在厨房内，从而埋下隐患。
种种研究最终都指向了一点：要减少厨房中油烟的危害，选择一台性能出众的吸油烟设备以及改变烹饪方式非常重要。
扛旗者，为什么是火星人？
吸油烟机自进入中国以来，已经历了三十余年的发展历程，伴随着技术革新，从最早的排风扇到中式机，欧式机和近吸机成为主流，直到近几年中集成灶的日渐流行，每一次产品的升级都伴随着油烟吸净率的进一步提升。
就目前而言，集成灶因其特有的侧吸方式，使得油烟机和灶具之间的距离更近，符合黄金控烟区高度范围，可以从源头防止油烟的升腾和扩散，再配合以高转速风机产生的强大吸力，油烟吸净率很高。因而在油烟吸尽有着无可比拟的结构性优势。
而火星人从成立开始就确定了高端品牌的发展定位，以高起点、高要求，高标准出发，致力于通过产品研发投入的加大，技术科研的创新，关爱每一个家庭的健康。火星人集成灶采用主流的侧吸下排的吸烟方式，在缔造属于自己的黄金控烟区同时，权威认证过炒 100 个辣椒都闻不到油烟，完全可以满足当下消费者对于打造现代厨房的升级需求。
此外，火星人集成灶开创性的推出了行业最早的蒸箱款集成灶，创新功能结构，让消费者能通过更多地去蒸制食物，从而锁住食物营养，也从烹饪方式上对国人的重油习惯进行了很好的引导教化，一定程度上降低了油烟诱癌的风险。
目前，火星人集成灶产品的用户转介绍率超过52%，以过硬的产品品质和良好的使用体验赢得了用户的一致认可，持续着引领集成灶行业的发展。
更加值得一提的是，在本次油烟大会上，火星人还和海宁市红十字会共同成立了“火星人关爱肺癌家庭健康基金”，并现场捐赠100万元。应该说，这一温暖且有力的善举不仅很好地践行了企业的社会责任，也进一步诠释火星人所一直提倡的“德治、德行、德艺”的三德文化。
正如火星人集成灶董事长黄卫斌所言，“火星人从改变灶具结构开始，一直在研究如何解决用户痛点，让厨房更健康的初心不会变，对于企业来说最终要走的更好更远，就必须要做有使命感、社会责任感的品牌企业。”
而火星人自身的快速崛起，及在引领行业发展和践行社会责任的表率作用，自然也赢得了现场嘉宾的一致认可。担任本次活动主持工作的央视著名主持人冀玉华就非常佩服黄卫斌董事长，她说：“黄卫斌董事长初心不改，将集成灶这一新式厨电做大做强的同时，还不忘回馈社会。”
中国五金制品协会秘书长孟凡波表示：“集成灶这几年的快速发展，正是得益于火星人这样的领军企业的推动，希望火星人能够继续起到表率作用，将集成灶产进一步做大。”
海宁市副市长陈宇也高度赞扬了黄卫斌的企业家精神，他说：“在黄卫斌董事长的带领下，火星人这几年成长为海宁最具发展潜力的企业之一，为此，海宁将把集成灶作为一个重点扶持的新兴产业。”
此番火星人通过主办中国家庭油烟大会、普及防癌讲座、发白皮书、捐赠善款等形式，让更多的用户得以深入了解到了油烟的危害，在达到了品牌该有的一定商业价值宣传之外，还在推动集成灶行业进一步的普及上有着更加长远的意义。
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主 编丨杨鸿光 编 辑丨蔡静
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