人类是最会伪装的动物，高兴与不高兴都会隐藏。
喜怒不形于色的尽头，应该是肝病。
开心了不表现出来，难过了更要狠狠的压住，时间久了，所有的压抑都体现在肝气郁结上。
但有一件事带来的快乐，是谁都无法隐藏的。
那就是吃到好东西的时候。
不论什么性情的人，一口美食下去那一瞬间所带来的愉悦是无法掩盖的，它根本藏不住，嘴角眉梢都是快乐。
恋爱的快乐有一半来自一起吃喝，食物带来的快乐是感情最好的催化剂，所以吵架的女朋友要带去吃顿好的，一顿不行那就两顿。
每一段开心的恋情，都跟吃喝紧紧绑定，有时你怀念的并非真正是那个人，而是怀念那一起吃喝玩乐的快乐日子。
这些日子在坡里又发现了很多新开的美食，适合边谈恋爱边打卡。
Numb 川菜
正对这个CBD出镜率非常高的瀑布，终于可以带人来吃顿体面的川菜了。
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在“成都“的最爱，这里几乎都有。
沸腾水煮鱼、辣子鸡、麻婆豆腐、干煸四季豆这些家常必点的川菜，完全不踩雷，放心点。
最让人期待的，是最近国内超火的“成都冒烤鸭“这里也有了！
这是一道让人无法拒绝的菜！
麻辣的刚好，烤鸭的香味浸在麻辣汤料里，鸭肉很嫩，搭配腐竹、藕片、黑木耳，每一块烤鸭都让人大呼过瘾！
如果在这间新店让我只选一道菜，必须是这个！S$39.8++一大份，两碗米饭，幸福的底儿朝天。
凉拌麻辣牛肉，每一片牛肉切的透光，红油的滋味浸透整片牛肉，比口水鸡还诱人。（S$23.8++）
橄榄菜榨菜炒鸡，上菜的方式非常妖娆，给你足够的仪式感，对，就是你要的“哇“的效果。
这道菜采用了北京烤鸭的精髓，用果木烟熏的味道调了味，打开的一瞬间香气袭人，橄榄菜炒的香气十足，又一道下饭菜。（S$33.8++）
这一道擂椒皮蛋茄子，是湖南小伙伴的心头爱了。鲜嫩的茄子蒸得够烂，擂椒独特的香辣，跟茄子是绝配！(S$13.8++)
川菜的甜品里，冰粉是扛把子，一系列麻辣吃下来，甜甜凉凉的来上一碗，那才叫舒坦！
新品金桂花椰子冻，是这间店独有的。口感顺滑，淡淡的椰子清香非常解腻。
傍晚凉风习习的时候，跟吃的对口的人约来这里吃上一顿，就是生活里的小确幸。
地址：5 Straits View, West Tower, #01-12 Marina One, 018935
Opening: Mon-Sat 11am-3pm, 5-10pm. closed on Sun
Tel: 9460 1960
乐牛+Le Shrimp
Le Shrimp的鲜虾鱼籽面，是每个爱吃虾面的孩子心头的白月光，一碗鲜掉眉毛的虾汤鱼籽面，是忙碌一天的救赎。
随着干饭人口味不断的变化，黑松露味儿的虾面终于摆上台面！
松露鱼籽虾滑干拌面，是店里新推出的鬼畜新品，适合中午时分的干饭人。
大量的黑松露酱，配上店里的当红鱼籽虾滑，这一碗干拌面愣吃出了米其林的味道。
s$18.8++一碗，Maybank信用卡或者乐天会员有优惠价，S$16.8++。
乐牛也有新品—四川口水鸡凉面。
麻辣的口水鸡配上凉面，在天气开始逐渐转热的三月里，是降低燥热的好选择。
S$16.8++，Maybank和乐天会员有特价，S$15++。
这两款新品，只到五月底。
地址：自行谷歌全岛各分店
Hanazen
大阪米其林二星店La Cime的主厨高田祐介来坡里开店了！
今天开业！就在赞美堂Chijmes！
S$250/16道菜式，店里有8人私密包房，也有容纳7人的半包间。
不需要飞去大阪，不需要订座订到吐血，赞美堂就可以体验La Cime的品质，重要的日子，安排来这里！
地址：30 Victoria St, #01-21/22 CHIJMES, Singapore 187996
Opening: Tue-Sun 6-11pm, closed on Monday
Tel: 9820 2963
座位预订：quandoo.sg
Woke Ramen
本地第一家在中式拉面中糅合了日式风格的店，开在Jewel Changi。
汤底，是一碗拉面的灵魂。
猪骨汤和虾汤，总是顺滑的游走在中式风味和日式和风之间，定义了每一根拉面该有的味道。
不论日式鸡肉叉烧面还是中式饺子面，在温泉蛋的加持下都散发着诱人的魅力，这一刻，已经分不清到底是中式拉面的劲道让人流连，还是日式和风的汤底让人放不下。
拉面，总有种说不清的暧昧流连在唇齿间。
即使不出国，周末带上你爱的人来趟机场，在一碗融合风拉面中找到细水长流的幸福。
地址：Jewel Changi Airport, 80 Airport Boulevard #03-19, Terminal 1 Singapore Changi Airport, 819642
Opening: 10:30am-11pm, Mon-Sun
美食颜料人---乔大爷
新加坡万事通首席美食撰稿人
吃美食 写美文走美景
资深吃货，常年奔波于亚太区，爱吃爱拍爱写。每到一地，必定钻寻当地美食特色一尝而后快。言语诙谐，轻讽幽默，居于新加坡，博采当地传统美食和各地特色美食精华，用照片和美食跟你一同体验亚太美食之都。一起来吧！
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