菠菜韭菜鸡蛋菜饼菜盒子
8.6 综合评分
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收藏 蓝雪儿-8菠菜有“营养模范生”之称,它富含类胡萝卜素、维生素C、维生素K、矿物质(钙质、铁质等)、辅酶Q10等多种营养素。但是好多孩子都不喜欢吃,菠菜和韭菜混合,韭菜的香味把菠菜味掩盖了,专治不爱吃菠菜的孩子,我家甜甜也是期中之一,这样做出来菜盒子甜甜能吃三个。
用料
菠菜适量
韭菜适量
鸡蛋适量
虾皮适量
面粉适量
水适量
油 盐
适量
菠菜韭菜鸡蛋菜饼菜盒子的做法
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准备食材,菠菜韭菜洗净,沥干水分待用
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韭菜切碎
菠菜淖水,沥干水分,切末
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锅里放油,倒入鸡蛋液,用筷子不断的搅拌,为的是炒出的鸡蛋更碎。
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把鸡蛋,韭菜,菠菜,虾皮混合加适量盐和油
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将面活好
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把面分成大小相等的小面团,擀皮
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把馅摊在一半皮上,另一半空着
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把皮对折,把边压紧,多余的边可以用碗割下来
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把做好的菜饼放
平底锅烙熟
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出锅,装盘,开吃
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