“失眠”最怕这2菜，每周吃2次，补血润燥，安神助眠，一觉到天亮

人的一生中，睡眠大约占了三分之一的时间，而它的质量好坏和身体的健康有着密切的关系，所以，睡眠是生命的需要。

现在生活中，每个人迫于工作和生活的压力，让人总是处于紧张的状态，长时间容易导致失眠的情况。失眠不仅对我们的身心进行折磨，也很降低人体的免疫力，从而被疾病入侵。所以想要改善失眠的情况，除了要调整好精神状态，在饮食上，可以吃一些有助宁心安神的食物，今天小编给大家推荐“失眠”最怕的2菜，每周吃2次，补血润燥，安神助眠，一觉到天亮。

一、鹌鹑蛋

推荐美食：鹌鹑蛋烧肉

第一步：鹌鹑蛋煮熟，剥去外皮备用；

第二步：五花肉切成大小均匀的小块；

第三步：起锅烧水，放入一勺食盐和料酒，把五花肉冷水下锅，焯水3分钟呢捞出备用；

第四步：锅内倒油，放入少许冰糖，翻炒出糖汁，把五花肉放进去全部均匀上色，加入一勺老抽、料酒、蚝油；

第五步：再倒入适量清水，水烧开后，把鹌鹑蛋放进去，小火慢炖10分钟左右；

第六步：最后撒点葱花，出锅装盘。

二、黄花菜

推荐美食：黄花菜炒木耳

第一步：黄花菜提前一晚用温水泡软；

第二步：干木耳同样提前浸泡变软，清洗干净，切成小朵；

第三步：猪肉清洗干净，切成薄片放入盆中，加入生抽、料酒、淀粉、食盐抓拌均匀，腌制10分钟；

第四步：起锅烧水，放入一勺食盐，把黄花菜和干木耳分别放进去焯水30秒捞出沥干水分；

第五步：锅内倒油，葱姜蒜炒出香味，先把猪肉放进去翻炒到7分熟后；

第六步：然后把焯水后的黄花菜和干木耳依次放进去，加入食盐、生抽、蚝油、料酒、鸡精、味精搅拌入味；

第七步：最后出锅装盘。

结语：以上就是我为大家分享的鹌鹑蛋烧肉和黄花菜炒木耳的做法，如果你也觉得不错的话，那就赶紧动手试试看吧！