????烘焙论坛
一键关注
为您提供最新的国内外烘焙、蛋糕、披萨、饼干、各类美食等详细制作步骤和视频，保证让你大饱眼福的同时也满足您的味蕾。
来源：范美焙亲烘焙坊 微信号：fanmeibeiqin
杏仁片玛芬&好吃又有料，不得不爱
杏仁片玛芬
Almond slices muffin
配料
原料
工具
黄油180g
打蛋盆
细砂糖100g
电子称
鸡蛋150g
电动打蛋器
低筋粉200g
刮刀
泡打粉5g
牛奶50g
杏仁片适量
份量6个
模具：12连蛋糕模
准备工作：*180g黄油室温软化
制作步骤：
步骤一/step1
首先将180g软化的黄油倒入打蛋盆中，
步骤二/step2
再加入100g细砂糖，
步骤三/step3
用电动打蛋器打至融合。
步骤四/step4
再分三次倒入鸡蛋依次打至融合，
步骤五/step5
倒入200g低筋粉，
步骤六/step6
再加入5g泡打粉，用刮刀拌匀，最后倒入50g牛奶搅拌均匀，
步骤七/step7
然后刮入裱花袋中，
步骤八/step8
将纸杯摆入模具中，
步骤九/step9
挤入蛋糕糊，撒上杏仁片。
步骤十/step10
烤箱开上下火180度预热10分钟，再放进蛋糕烘烤20分钟至表面金黄即可。
花朵蛋糕&又到一年“鲜花”烂漫时
花朵蛋糕
Flower cake
配料
原料
工具
黄油60g
打蛋盆
细砂糖35g
电子称
鸡蛋50g
电动打蛋器
低筋粉65g
刮刀
泡打粉2g
牛奶17g
份量6个
模具：花朵硅胶12连模
准备工作：*180g黄油室温软化
制作步骤：
步骤一/step1
将60g软化的黄油倒入打蛋盆中，
步骤二/step2
再加入35g细砂糖，
步骤三/step3
用电动打蛋器打至融合，再分三次倒入鸡蛋依次打至融合。
步骤四/step4
然后倒入65g低筋粉，
步骤五/step5
再加入2g泡打粉，
步骤六/step6
用刮刀拌匀，最后倒入17g牛奶搅拌均匀。
步骤七/step7
刮入裱花袋中，
步骤八/step8
挤在模具中，
步骤九/step9
烤箱开上下火180度预热10分钟，再放进蛋糕烘烤15分钟至表面金黄即可。
【文字美图素材，转自网络，精编整理公益分享！如有版权异议，请告知，我们会立即处理。】
烘焙论坛 长按二维码关注本账号
方法1：点本文标题下的“烘焙论坛”，关注
方法2：点右上角按钮-查看官方账号-关注
方法3：搜微信号：kaixinbidu。
方法4：查找公众号：烘焙论坛
方法5：长按二维码关注本账号
本站仅提供存储服务，所有内容均由用户发布，如发现有害或侵权内容，请
点击举报。
