手把手教你做牙签肉，香辣入味，一顿能吃半斤

一直在小店里买牙签肉吃，最近才知道牙签肉原来制作这么简单，以后就自己做了，感觉又卫生。

材料：300克猪肉，5勺辣椒粉，5勺孜然粉，2勺盐，1勺淀粉，1个鸡蛋清

做法步骤：

1.猪肉切成小块，加入盐，蛋清，料酒，辣椒粉，孜然粉和淀粉腌制3小时

2.穿上牙签

3.油烧至6成热，炸至金黄色后，捞出

4.根据自己口味加辣椒粉