夏季来上这样一盘香辣的凉拌粉丝，让它爽爆你的味蕾可好？

材料：粉丝，生姜，红椒，大蒜，大葱，干辣椒面，白芝麻，生抽，耗油，香油，食盐，鸡精

步骤：红椒切末，大葱切成葱花

大蒜、生姜切末放入碗中，将辣椒面和白芝麻放入另一个碗中

将油烧热，分别倒入装有辣椒面和姜末的两个碗中，制作成辣椒油和姜蒜油

将粉丝放入沸水中煮一分钟，捞出过凉水，控干水分

将粉丝放入盘中，放入红椒末，加入辣椒油、姜蒜油、生抽、耗油、食盐、鸡精和香油，搅拌均匀，撒上葱花即可13