把准备好的羊排抹上食用油,超市出售的调和油就可以
然后均匀撒上调料,调料很简单,盐、洋葱、孜然,告诉大家一个小秘方,可以加一点苹果哦,味道特别棒
然后就是腌制的过程,一定要放上一段时间,让调料的滋味深入进去
没有专业设备的话,大家也可以找一个大点的水桶,底层放上木炭,把肉挂在上面就可以,可以加盖,熟的快,味道也不错,烤制大约需要40分钟
怎么样,绝对外焦里嫩,色香味俱全
看着就留口水啊
同样的方法,这是羊鞭,可以和羊排一同烤制
这是羊腿,好了,不和大家说了,我要开吃了。大家有兴趣的可以试着做一做
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