孩子总说你做的炸鸡翅不如外面好吃，那是因为你少了一样秘密步骤

小编曾经想过如果一辈子只能选择吃一样食物那小编一定选择吃炸鸡~

因为小编觉得炸鸡真的超级美味啊~尤其是炸鸡翅~那个肉又嫩又好咬，真的是深受大朋友和小朋友们的喜爱的呢~

但是天天出去吃也不可能，在家自己做小孩子们又总说不好吃，知道小编发现了别人家炸鸡翅的这样的一个小步骤，才发现原来错误出在这~

所需食材：翅中，料酒，蚝油，生姜，老抽，生抽，白糖，白胡椒粉，盐，油，面包糠~

开始做了哈~

第一步：将料酒，姜片，老抽，生抽，白糖，白胡椒粉，蚝油，盐调制成酱汁，然后把翅中放入其中泡个澡（重点来了：一定要给加了料的鸡翅充分的均匀的好好的进行全身按摩）

★第二步：将腌制好的鸡翅放入一个密闭的容器中，最好能找个东西把鸡翅压住（ps：其实蒙上保鲜膜也是同理的）放入冰箱冷藏腌制

差不多两个小时就算腌好了~

第三步：准备好面包糠和一个鸡蛋

第四步：将鸡蛋跟鸡翅混合到一起，然后再一次的充分的均匀的好好的为鸡翅进行全身按摩~

第五步：为鸡翅穿上金灿灿的衣服就可以下锅啦~

（ps：粘面包糠的时候可以用轻拍的方式，用太大力可能沾不上呢~）

第六步：锅内烧油，大约六成油热的时候下翅中，保持中火即可~

第七步：等鸡翅定性之后再翻炸另一面，随时调整火力，等到鸡翅两面都变成金黄色之后捞起，控干油就可以出锅了哈~

最后再来点啤酒喝番茄酱~炸鸡配啤酒生活简直不要太完美啦~

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