口味
微辣
难度
简单
时间
十分钟
豆腐 ? 400克
豆瓣酱 ? 10克
葱5克
鸡精粉一克
辣椒50克
胡椒粉2克
五香粉一克
1. 准备食材备用。
2. 豆腐切块,辣椒切片,葱切丝。
3. 锅里放入油。
4. 倒入豆腐块煎一下。
5. 煎至两面金黄,倒入葱丝翻炒。
6. 倒入豆瓣酱。
7. 加入五香粉,少许的开水,胡椒粉继续翻炒。
8. 倒入辣椒,放入鸡精粉,翻炒均匀断生出锅。(豆瓣酱具有咸味,不需再放盐了)
9. 成品图,简单家常菜。
10. 成品图,色泽金黄。
11. 成品图,微辣鲜香。
12. 成品图,营养丰富。
13. 成品图,健康养生。
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