时蔬炒花式猫耳朵

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食材用料：

面粉350克	水193克
盐1克	手头有的时蔬500克
油适量	盐适量
生抽适量	蒜碎适量

菜谱做法：

• 1.先做花式猫耳朵，用寿司帘子压推

• 2.煮熟过凉水

• 3.用大料炸锅，按照蔬菜受热程度依次下锅翻炒再放猫耳朵翻炒调味，最后放蒜碎。

• 4.入盘点缀香葱碎即可

• 5.吃是最好配上煮猫耳朵的原汤，有助消化和营养的吸收。原汤化原食啊

用手机看这道菜做法

菜谱小贴士：

1.面和水是1：0.55，比饺子面稍硬即可。

2.先煮熟过凉水，再炒制。

3.可用任意的时蔬，最好是含水较少的果实类蔬菜比较好。

4.因为是有嚼头的食物，适合作为午餐较适宜。

5.对胃消化差的人，比较不适用。