粤港式点心大师罗金倾力制造

罗金

多家餐饮企业技术顾问

宝尊酒店集团投资公司总经理

香港雍基投资有限公司（南京雍基餐饮连锁有限公司）出品总监、副总裁

罗金毕业于广东省旅游酒店烹饪专科大学，1997年参加酒店餐饮管理烹饪工作，从事餐饮行业多年,擅长创作港式点心以及新派粤菜、管理、运营、策划、筹备、培训、等各项工作。

罗师傅多年来一直从事星级酒店、宾馆、饭店、大型酒楼等餐饮连锁企业工作，拥有丰富的厨房管理经验和较高档次的酒店厨政运作和管理水平。曾为数十家酒店、大型高档酒楼饭店投资者策划、筹备、经营、管理等工作，并深得投资者的信任，厨政管理达到了国际化的标准。

久负盛名 罗大师杰出执着的追求，使多家地市电台及《名人专访》栏目多次进行了专题报道，个人简历和图片已被收入《名人画册》、《烹饪名师》等杂志。他编著的《酒店经营分析与成本控制》已在专业刊物中多次发表，并被多家星级酒店广泛应用。