薏米红豆粥的功效主要就是去除体内多余的湿气，非常适合夏季及体内湿气较重的人和长湿疹的人，风湿患者食用。而且红豆薏米没有什么副作用，可以当饭吃哦。各位好吃嘴儿们也别光顾着红豆薏米的好吃了，我们先来看看红豆薏米有哪些具体的保健功效吧。
红豆、薏米都是排出湿度的良药，红豆富含维生素、淀粉、脂肪油、蛋白质、植物皂素和铝、铜等矿物质。有利水消肿、解毒排脓、清热去湿。这里千万不要以为肿就是水肿哦。现代人，十个里面起码有五六个身体发福，这也是体态臃肿的一种体现，食用红豆薏米对这种体型有很好的改善效果。所以虚胖和平时不常运动导致大肚腩的小猪们不妨试试食用红豆薏米来改善体型哦。
薏米红豆能增强肾功能，有清热利尿作用，经现代药理研究证明，薏米有防癌的作用，其抗癌的有效成分中包括硒元素，能有效抑制癌细胞的增殖，可用于胃癌、子宫颈癌的辅助治疗；薏米红豆还具有营养头发、防止脱发的神奇效果，长期食用红豆薏米，可以使头发柔软动人，乌黑发亮，所以留长头发的美女们建议经常食用哦。
食用红豆薏米还能使我们皮肤光滑，皱纹减少哦，薏米还含有淡化色素的营养成分，对消除斑点很有效果，所以食用红豆薏米还能除斑。而且红豆薏米对面部粉刺及皮肤粗糙有明显的改善效果，同时，它还对紫外线有吸收能力，能防止我们被晒黑晒伤，不少防晒和美白产品都有它的提取物在里面哦，所以夏天可谓是吃红豆薏米的最好时段。
红豆薏米还富含丰富的膳食纤维，不仅能疏通我们的肠道，还具有调解血糖、预防结石、降血压、降血脂、健美减肥的作用。现代人精神压力大，心气虚，不仅饮食常常没有规律，而且运动量少，所以导致脾胃虚寒，湿气重。但是如果经常食用红豆薏米，就能很好的改善这种体制，将其熬成粥，不仅能满足我们挑剔的嘴巴，更能达到养生健体的目的。
文章来源：营养健康
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