今日末伏，这8种润肺食材，经常换着吃，养肺润肤，帮你去除燥热。今天是8月14日，还是二伏，明天就进入末伏天了。末伏天从8月15日到8月24日，共有10天。末伏天是处于初秋，天气虽然炎热，但还是比较干燥的。

　　末伏天是三伏天的最后 10天。进入末伏天后，食材要以润肤养肺为主。初秋的上市的食材非常多，比如莲藕，梨子，百合都是非常好的养肺润肺食材。今天来分享适合末伏食用的8种润肺食材，可以经常换着吃，养肺润肤，帮你去除燥热。

　　一、杏仁

　　杏仁的颜色是土黄色，果肉里面是白色的。杏仁是一种非常好的养肺食材。杏仁可以就用来直接吃，也可以用来煮粥吃。

　　推荐做法：杏仁绿豆粥

　　食材：大米适量，绿豆少量，杏仁少量。

　　做法：

　　1、大米和绿豆洗净后放入砂锅里，加入洗净的生杏仁，清水大火煮开。

　　2、煮开后转小火炖煮30分钟，炖煮至软烂入味即可。

　　二、蜂蜜

　　蜂蜜的颜色是黄色，透明无杂质，口感香甜可口，可以就用来泡水喝，非常不错。蜂蜜是一种润肺食材。

　　推荐做法：蜂蜜柠檬水

　　食材：柠檬1个，蜂蜜少量。

　　做法：

　　1、将新鲜的柠檬用水和食盐清洗干净，切成薄片备用。

　　2、往杯子里加入柠檬片，捣碎捣出汁水后，加入适量的蜂蜜，凉开水，用筷子搅拌均匀，放入冰箱里冷藏2个小时就可以喝了。

　　三、梨子

　　秋天的梨子是非常好润肤养肺水果，梨子含有大量的水分，维生素，果糖等。梨子可以削皮后直接吃，也可以用来切成小块煮水喝。

　　推荐做法：冰糖梨子水

　　食材：梨子1个，枸杞少量，冰糖少量。

　　做法

　　1、梨子削皮后洗净切成小块放入碗里。

　　2、枸杞洗净放入梨子里，加入少量的冰糖。

　　3、将梨子连碗一起放入蒸笼里，大火8分钟端出来就可以喝了。

　　四、莲藕

　　莲藕是一种非常好的养肺补铁食材。莲藕含有大量的铁，淀粉，维生素等营养物质。莲藕可以就用来炒菜，凉拌，煮汤吃。

　　推荐做法：莲藕排骨汤

　　食材：排骨1斤，莲藕1斤，小葱少量，生姜少量。

　　做法：

　　1、莲藕削皮后洗净切成小块，生姜洗净切片，小葱洗净切末备用。

　　2、排骨洗净放入锅里，加入适量的清水，生姜大火煮开后捞出来洗净备用。

　　3、往砂锅里加入排骨，莲藕，生姜，适量的清水，大火煮开，转小火炖煮40分钟，加入食盐，胡椒粉，炖10分钟入味，撒上葱花即可，

　　五、白萝卜

　　白萝卜是一种非常好的养肺润肺食材，价廉味美。白萝卜含有大量的水分，维生素C等。

　　推荐做法：泡萝卜片

　　食材：白萝卜半个，生姜少量，大蒜少量，小米辣椒适量。

　　做法：

　　1、白萝卜洗净切成薄片，放入汤盆里，加入食盐腌制出水分。

　　2、生姜洗净切片，大蒜去皮洗净切片，小米辣洗净切小圈。

　　3、萝卜片水分到掉，加入大蒜片，生姜片，辣椒末，白开水，食盐，生抽，白糖，香醋拌匀，放入冰箱里冷藏2小时就可以吃了。

　　六、山药

　　山药也是非常好的养肺润肺食材。山药是秋天陆续上市的食材。山药含有大量的维生素C，淀粉，钙等营养物质。

　　推荐做法：山药炒辣椒

　　食材：山药1节，青红辣椒适量，黑木耳。

　　做法：

　　1、木耳泡发洗净。山药削皮后洗净切成薄片，红辣椒去辣椒籽洗净切片。

　　2、锅里倒入清水煮开，下入山药片，木耳焯水1分钟捞出来装盘。

　　3、锅里倒入食用油，油热下入青红辣椒炒香，加入山药片，木耳翻炒均匀，加入食盐，白醋翻炒至熟装盘即可。

　　七、银耳

　　银耳是非常适合末伏食用的食材。银耳可以用来煮汤，炒菜吃，都可以。经常吃银耳有清肺润肺的好处。

　　推荐做法：银耳汤

　　食材：干银耳适量，枸杞适量，红枣少量，冰糖少量。

　　做法：

　　1、干银耳用温水泡发洗净，枸杞洗净，红枣洗净备用。

　　2、往砂锅里加入银耳，适量的清水大火煮开，转小火炖煮15分钟。

　　3、往银耳里加入枸杞，红枣，冰糖大火炖煮15分钟入味即可。

　　八、百合

　　百合是一种非常好的润肺养肺食材。百合的颜色是米白色的。百合含有大量淀粉，维生素等。百合可以用来煮粥，炒菜吃。

　　推荐做法：百合炒白果

　　食材：百合1个，白果适量。

　　做法：

　　1、百合一片片剥离下来用清水洗净，白果去皮洗净备用。

　　2、锅里倒入食用油，油热下入银耳，白果翻炒均匀，加入食盐，胡椒粉翻炒至熟装盘即可。