海带豆腐味噌汤

时间:2013-07-11 20:30来源:www.caipucaipu.com 作者:大众菜谱 点击:344次

         

           
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材料：豆腐半盒、海带、豆芽、菌菇、海苔、香菜

 

调料：味噌、少许盐、鸡精

 

做法：

 

1，所有食材清洗干净，豆腐切成丁；锅中放入清水烧开后放入海带先煮2分钟左右捞出备用；锅中放少许油烧热后加入沥干水分的海带和菌菇翻炒；

 

 

2，加入一大汤匙味噌酱一同略微翻炒后加入适量开水煮2分钟左右再加入豆腐一同煮；

 

 

3，加入豆芽一起煮熟，调入少许盐及鸡精，临出锅前将撕碎的海苔和香菜末或葱花放入即可.