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拌黄瓜卷的做法
侗乡人1961
>《(11)私家菜》
2015.03.17
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拌黄瓜卷的做法详细介绍
更新于:2013-10-13 12:47:10
美食分享,让更多人知道
14
拌黄瓜卷的简介及特色
嫩脆鲜香。
分类标签:
私家菜
家常菜谱
菜品口味
清香味
主要工艺
拌
食材明细
黄瓜
500克
香油
10克
盐
4克
味精
2克
教您拌黄瓜卷怎么做,如何做拌黄瓜卷才好吃
1. 将黄瓜洗净,切成5厘米长的段;
2. 切好的黄瓜用5克精盐腌软,洗去盐味;
3. 滚刀片成片,无籽的可直接片到中心,有籽的片到籽为止;
4. 将片完后的黄瓜装盘,加入精盐、味精、香油即成。
拌黄瓜卷的做法小贴士
制作要诀:
此菜宜与香酥火烧一起食用。
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