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苦瓜炒尖椒的做法
侗乡人1961
>《(12)素斋菜》
2015.04.06
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苦瓜炒尖椒
更新于:2013-9-9 21:58:42
美食分享,让更多人知道
分类标签:
家常菜谱
素斋菜
健脾开胃食谱
清热去火食谱
糖尿病食谱
菜品口味
微辣
主要工艺
炒
所需时间
10分左右
制作难度
普通
食材明细
苦瓜
一根
尖椒
一个
油
盐
糖
酱油
醋
教您苦瓜炒尖椒怎么做,如何做苦瓜炒尖椒才好吃
1、苦瓜洗净,切片;尖椒洗净,去皮和籽,切片。
2、把酱油、盐、白糖、醋倒入碗中,搅拌均匀,制成调味汁。
3、炒锅置火上,放入油烧至5成热,放入苦瓜,煸炒,加入尖椒,倒入调味汁翻炒均匀即可。
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