枸杞排骨汤的做法详细介绍

更新于：2015-4-10 09:06:34

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分类标签：补虚养身食谱壮腰健肾食谱明目食谱贫血食谱滋阴食谱
菜品口味 咸鲜味	主要工艺 原炖
食材明细
猪排骨(大排)500克
枸杞子25克	生地黄15克
小葱10克	盐5克
酱油10克	味精1克

枸杞排骨汤的做法详细步骤

1. 枸杞子捣细；
2. 猪排骨洗净捶破剁细备用；
3. 先将生地放入砂罐内加入适量清水煎汁去渣；
4. 再将猪排骨放入砂锅，共煨炖至肉烂熟；
5. 加入葱花、食盐、酱油、味精调味即成。

枸杞排骨汤的做法小贴士

健康提示：
1. 补肝肾，强筋健骨，祛风明目；
2. 适用于肾虚劳损、痿弱不仁、目干眼涩、迎风流泪等症。
食物相克：
枸杞子：枸杞一般不宜和过多茶性温热的补品如桂圆、红参、大枣等共同食用。
生地黄：本品与萝卜葱白、韭白、薤白相克。