百合西芹炒肉片的做法

百合西芹炒肉片

更新于：2015-6-3 16:52:33

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百合西芹炒肉片的简介及特色

猪瘦肉与百合搭配，有清心润肺的功效。

分类标签：家常菜谱心调养食谱肺调养食谱
菜品口味 香味	主要工艺 炒
所需时间 10-30分钟	制作难度 简单
食材明细
瘦肉150克	鲜百合1个
西芹1根	黄花菜20克
枸杞少许	盐适量
油适量	酱油适量

百合西芹炒肉片的做法详细步骤

1、准备好材料。

2、黄花菜浸泡；

3、瘦肉切片，加油、酱油拌匀腌一会儿；

4、芹菜洗净去粗丝，切片； 百合洗净撕瓣； 枸杞洗净；

5、浸泡好的黄花菜洗净打结；

6、起油锅，入瘦肉片爆炒至变色即盛出；

7、再加少许油，放入黄花菜、百合、芹菜炒至变色；

8、加入肉片拌炒匀；

9、撒上枸杞，加盐调味即可。