粉蒸萝卜丝的做法详细介绍

更新于：2015-3-28 06:00:48

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粉蒸萝卜丝的简介及特色

咸鲜味美，乡味浓郁。

分类标签：家常菜谱清热去火食谱止血调理食谱消化不良食谱健脾开胃食谱
菜品口味 咸鲜味	主要工艺 粉蒸
食材明细
白萝卜400克
柿子椒35克
盐5克	味精2克
白砂糖2克	胡椒粉1克
蒸肉粉3克	玉米面(黄)5克
小葱3克	大葱5克

粉蒸萝卜丝的做法详细步骤

1. 将白萝卜去皮切成粗丝；
2. 萝卜丝放入沸水锅中汆一水，捞出沥水；
3. 拌入精盐、味精、白糖、胡椒粉、蒸肉米粉、玉米粉；
4. 然后装入小竹蒸笼中，上笼以大火蒸熟；
5. 取出撒上红椒丝、葱丝、香葱花，即成。

粉蒸萝卜丝的做法小贴士

食物相克：
白萝卜：白萝卜忌人参、西洋参同食。