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三色冬瓜丝的做法
侗乡人1961
>《(2)减肥菜谱》
2015.08.19
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三色冬瓜丝的做法详细介绍
更新于:2015-3-24 07:32:40
分享三色冬瓜丝的做法,让更多人知道
菜系及功效:
减肥菜谱
三色冬瓜丝的制作食材:
冬瓜
半斤,
胡萝卜
三两,绿
尖椒
三两全部切丝,
盐
,
味精
适量,
淀粉
一大匙加两大匙水调成芡汁。
三色冬瓜丝的做法详细步骤
1、将锅置火上放油烧至三成热,倒入冬瓜、胡萝卜、绿菜椒丝略炒一下后装盘待用。
2、锅中放水烧沸后,将全部蔬菜倒入沸水焯一下去除油腻和涩水。
3、用漏勺沥去水份。
4、锅内放少量油烧至八成热后倒入全部原料加盐翻炒约两分钟。
5、勾芡铲匀后起锅装盘即成。
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