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莲藕鲜虾饼的做法
侗乡人1961
>《(13)猪肉的做法大全》
2016.01.04
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莲藕鲜虾饼的做法详细介绍
更新于:2015-3-21 19:48:15
分享莲藕鲜虾饼的做法,让更多人知道
莲藕鲜虾饼的简介及特色
脆爽嫩滑。鲜香适口。
菜系及功效:
精品主食
莲藕鲜虾饼的制作食材:
莲藕
。
虾仁
,
猪肉
馅,
香菜
,
葱
,
姜
。
盐
,
鸡精
,
白糖
,
料酒
,
醋
,
酱油
,
胡椒粉
,
淀粉
,
香油
。
莲藕鲜虾饼的做法详细步骤
1、将葱姜切末,藕切片,虾仁剁碎,取一容器,放入猪肉馅、虾仁、葱姜末、盐、鸡精、料酒、香油、胡椒粉、少许淀粉搅拌上剂备用;
2、将藕片两面均匀的沾上干淀粉,两片藕的中间放入调好的肉馅,压成藕盒,逐个做好,坐锅点火倒入油,待油热后逐个放入藕盒,炸至两面上色即可;
3、食用时将醋、酱油、香油、姜末调成汁浇在藕盒上即成。
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