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松仁百合炒鱼片的做法
侗乡人1961
>《(24)鱼类做法大全》
2016.12.04
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松仁百合炒鱼片的做法详细介绍
更新于:2015-4-19 20:27:09
分享松仁百合炒鱼片的做法,让更多人知道
分类标签:
家常菜谱
主要工艺
炒
食材明细
净黑鱼肉
250克
百合
50克
熟松仁
30克
青椒片
红椒片各适量。
葱段
姜片
盐
鸡精
淀粉
胡椒粉
色拉油各适量。
松仁百合炒鱼片的做法详细步骤
1.黑鱼洗净切片,加盐、鸡精、淀粉上浆,滑油待用;百合洗净,焯水待用;松仁炸脆,待用。
2.锅入油烧热,入葱段、姜片煸香,放入百合、鱼片、青椒片、红椒片,加盐、鸡精、胡椒粉调味,翻炒出锅,撒上熟松仁即可。
松仁百合炒鱼片的做法小贴士
制作要诀:
百合焯水时间要长一点,不然易变黑。
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