蛤蜊丝瓜汤的做法详细介绍

更新于：2015-3-26 08:48:10

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菜系及功效：美味粥汤

蛤蜊丝瓜汤的制作食材：

蛤蜊，丝瓜，香菇，裙带菜，姜，盐，鸡精，白糖，料酒，胡椒粉，白酒。

蛤蜊丝瓜汤的做法详细步骤

1、将蛤蜊洗净，香菇切丝，丝瓜切成小块，裙带菜洗净备用； 

2、坐锅点火，放入姜丝、蛤蜊，烹入少许白酒翻炒两分钟取出； 

3、坐锅，放入香菇、丝瓜炒一下，冲入汤，放入蛤蜊、裙带菜，煮5分钟调味出锅即可。