香菇做成三道美味的菜，家里人都赞不绝口，吃的筷子都舍不得放下

  香菇是常见的菌类，其实味道是比较特殊的，不过却很好吃，而且有营养。要说这香菇可以做成很多道菜的，家常的吃法就有很多呢。

  香菇炒油菜香菇炒油菜是简单又好吃的菜，而且吃起来比较清爽。准备适量的干香菇，用热水泡发，洗干净后切成片状，油菜适量，摘去根，撕成一片片洗干净。锅里放上适量的油，访日葱花爆香，然后将油菜放进去翻炒直到断生，然后加上点酱油，并放入香菇翻炒均匀。出锅前加点盐和味精即可。

  香菇炖鸡香菇炖鸡也是一道很简单的菜，而且也是大家比较熟悉的一道菜。

  准备适量的香菇，泡发之后切成两半，然后准备半只鸡，处理好之后洗干净，剁成小块。锅里放上油，先将鸡肉放进去持续的翻炒直到变色，此时可以加点酱油进去，稍微添上一点水煮一会，等开锅了可以放入香菇继续煮，等汤收汁了，加点盐和味精调味即可。

  香菇炒肉香菇加上肉一起炒，也是简单好吃的菜，而且不需要太长时间。

  首先准备香菇，洗干净切成两半，肉选择瘦肉即可，洗干净切成片状，并加点盐和生抽腌一下，切点姜丝和葱花。锅里放上油，将葱花和姜丝放进去爆香，然后放入肉片继续炒直到肉片变色，加点酱油，并放入香菇继续炒，翻炒一会后加点盐和味精出锅即可。