主料
苹果 (三个)
玫瑰花干 (适量)
鲜玫瑰花 (1朵)
调料
3.5度米醋 (1斤)
冰糖 (7两)
厨具
其它
鲜玫瑰花买没开的花苞， 撕去表面的两片花瓣， 只要中间干净的。
米醋要选3.5-4度的醋， 不然会太酸。
干玫瑰花用开水烫一下沥干
苹果洗净，用一把盐差洗干净表皮， 切成薄片。
一层苹果一层冰糖几朵玫瑰花码好， 直至装满。倒入米醋浸过苹果表面。
放在避光处静待两周隔渣后即可饮用。 饮用时兑入3-4倍凉开水， 冰镇后口感更加。
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