又到了一年当中太阳最毒烈的时候了，紫外线不仅是导致皮肤衰老长皱纹的元凶，还让人热的满脸是汗，妆也花了，心情烦躁，彻底变成“油腻的中年人”。
不如煮上一碗清爽的银耳羹，代替早晚餐，方便又美味，关键是还能护肤养颜，减脂通便！
《本草诗解药注》中说：白耳有麦冬之润而无其寒，有玉竹之甘而无其腻，诚润肺滋阴之要品，为人参、鹿茸、燕窝所不及。
翻译成白话就是：人参、鹿茸、燕窝远不如银耳滋阴润肺，夏季滋润养颜，当然是首选银耳了！
但要达到医书中所说的滋补效果，超市里卖的银耳恐怕很难。
大多超市卖的银耳，是将棉籽壳、木屑、麦麸等农作物下脚料作为菌种，在温室大棚流水线人工培育，40多天就可以收割。
这样一来无论是出胶、味道还是滋补的效果都已经和传统的银耳没有任何关系了。
而古时候能被进贡到清廷的银耳，被称为段木银耳，产于四川通江陈河乡，在当时颇受慈禧青睐。原因是这里的银耳在段木上自然生长，产量少，风味佳，营养高。
市面上普通的银耳基本上几十元钱一斤，但通江银耳可以达到一千元一斤，甚至特级的银耳在当地都能卖到四、五千元一斤！通江银耳的价格和普通银耳相差十倍甚至是百倍
▲通江当地的银耳市场上，一斤银耳都要卖到一千元左右▲
这通江银耳为什么会这么贵？它和普通银耳在营养成分上有什么区别？
▲我们带你去通江，看看央视都报道的银耳到底多好吃▲
为什么通江段木银耳比超市银耳贵10倍？
通江地处北纬31度四川盆地大巴山南麓，远离城市污染，空气清新干净，森林覆盖率高达65%，常年云雾缭绕，气候温和湿润，奇特的地理环境和气候条件非常适合银耳的生长，银耳也成了当地地理标志保护产品。
通江的银耳，是长在树上的。
银耳要种在7年生的青冈木上，经过12道工序，花费8个月的时间，完全汲取青冈木的养分自然生长。
通江银耳的生长周期比一般银耳多了整整半年，一年只产一次，只占市场的3%左右，所以正宗的通江银耳一般也很难买到。
也正是因为它在自然环境下的超长生长期，使它的耳片致密度更高，炖煮的时候耳片更容易炖化，胶质也要比其他银耳丰富的多。
如何分辨真正的通江段木银耳？
市面上绝大多数都是袋料银耳（超市卖的基本都是袋料银耳），二者存在巨大的差别。
连中央电视台都做过两者的比较：袋料银耳的口感和营养价值都不如段木银耳。
因为产量稀少而珍贵，每到银耳收成的季节，都会有不良商家打着通江段木银耳的旗号以次充好出售，很多人会冲着通江银耳的名号去买，却发现不及通江银耳的一半好吃。
市场上一些商家为了让银耳更好看用熏硫磺为其增白，这样的银耳吃了不仅对身体没有好处，严重的话还会导致中毒。
我们选取的这款通江段木银耳，经权威机构检测得出——未经硫磺熏蒸，未使用农药驱虫，不含重金属。
银耳怎么吃最营养滋补？
夏天强烈的紫外线更需要给皮肤滋补！银耳滋阴养颜，富含膳食纤维还能减脂通便，银耳搭配其他食材吃，美颜又抗老！
一般5g（一朵）银耳就够2个人吃了，我们这次选取的50g含量，把不能吃的耳蒂都剪掉，不会有凑重的东西，性价比超高。
银耳清润补身，特别适合家有三高患者，长期熬夜的人群滋补体力，孕产妇也可放心吃！
老规矩还是一样，粉丝福利不能少，这样一袋50克的银耳，差不多够吃半个月了，算下来一天也就5块钱，可这5块钱换来的滋补效果可比市面上那些几十块钱一袋的超市银耳好多了。
现在还有限时3天的优惠活动，买两件立减20元！可以说是非常实惠了，有兴趣的小伙伴可以多囤一点货，干银耳耐储存，不用担心坏。
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