果酱小花饼干

本来想带着这个饼干去赏花的，但就那么突如其来的！被这拨甲流放倒了！感觉比上次羊羊羊还严重耶，家里老人小孩轮番来，小法自己也躺了一周没起来😂伤不起啊~~

复工第一天赶紧分享这个果酱小花饼干吧！希望踏青还来得及哈！饼干是脆脆的，打底是炼乳脆饼的感觉，不甜，所以顶部烤的微焦的果酱酸酸甜甜也算点睛之笔，好吃也好看~

春日踏青季

做成小爱心的样子也可可爱爱的，恍然间楼下的杏花都开好了，莫错过！春日短暂，可爱的食物和风景都值得被记录呀~~

配方

图文制作过程

1、准备好所有材料，低筋面粉、奶粉、糖粉提前混合过筛1-2次

2、蛋液、淡奶油、甜炼乳混合搅拌均匀，加入粉类，拌成没有干粉的面糊就可以啦。

3、面糊的状态这样就可以了，不要过度搅拌。擀平5mm厚，需要稍微有一点厚度，用小花的和小爱心的饼干模具压出形状铺在烤盘上，手指轻轻沿着花边压出纹路，灌入适量果酱，果酱不要罐的太满。

4、海氏新款i7烤箱，平炉模式160度约15分钟。这个饼干需要放中下层，离上火远一点，表面更好看。

5、出炉趁热中心点缀开心果碎做花蕊装饰就好啦。

烤到边缘微微泛黄就可以了，中间的果酱不要烤太久，炉温也不要太高哦。

不然很容易像后面的那个走形了哈！

本站仅提供存储服务，所有内容均由用户发布，如发现有害或侵权内容，请点击举报。