阳虚体质的人，阳气相对不足，有寒象，表现为疲倦怕冷，四肢冰冷、唇色苍白，少气懒言，嗜睡乏力，易腹泻，排尿次数频繁，性欲衰退，男性遗精，女性白带清稀等。
在饮食调养方面，此类体质的人应多吃有壮阳作用的食品，如羊肉、狗肉、鹿肉、鸡肉。根据“春夏养阳”的法则，夏日三伏，每伏可食用相应的食品一次，配合天地阳旺之时，以壮人体之阳，最为有效。应当提醒的是，阳虚体质的人群平时应忌食苦茶、冬瓜、西瓜等寒凉之品。下面介绍两款既美味可口又具有壮阳作用的菜肴：
当归生姜羊肉汤：
配料：羊肉300克，当归30克，生姜50克。
制法：首先把羊肉洗净，切成小块，烧一锅水。水开之后把羊肉块放入沸水中焯一下，把血水焯掉。然后把羊肉捞出来，沥干水分，再放进砂锅里。接下来加入当归、生姜，倒入清水，清水一定要多一些，大约是肉的2到3倍，盖上盖子上火煮。先用大火煮开，换小火再煮大约两个小时。煮好之后加入适量的盐，这道当归生姜羊肉汤就可以食用了。
本汤具有温阳散寒补血的功效，非常适合阳虚体质的人群食用。
壮阳狗肉汤：
配料：狗肉2000克，菟丝子30克，附片13克。
制法：将狗肉整块下锅，用沸水煮透，捞入凉水内，洗净血水，空干水分，切成长方条。将锅置火上，放入狗肉、姜片热炒，烹入绍酒炝锅，然后倒入大锅内。同时把菟丝子、附片用纱布包好，放入锅内。加清汤、盐、味精、葱白，置武火上烧沸，去浮沫，改用文火炖2小时。待狗肉炖至熟烂，挑出姜、葱白，分装10份即成。
用法：每日1次，每次1份，晨起空腹食用，冬令尤宜多吃。
本汤具有温肾助阳、益精补虚的功效，非常适合于阳虚体质的人群，特别对于阳虚所致不育不孕证有很好的疗效。
