豆腐萝卜丝汤

用料

嫩豆腐1块	白萝卜1/2根 相克食物
香菜少许 相克食物	盐3g

做法

无步骤图

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  1.白萝卜洗净擦丝，香菜切碎

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  2.嫩豆腐切片后改刀成粗细均匀的丝，放在加了盐的温水中浸泡

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  3.汤锅内注入适量水，沸腾后加入豆腐丝、萝卜丝后中火煮10分钟至萝卜丝完全熟软

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  4.熄火后调入盐和香菜，搅拌均匀后加盖焖约1分钟即可