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2012.05.26
胶东风味的家常菜,烧鱼的时候加入甜面酱增加了鱼的醇厚,加入肉丁使鱼肉更加的鲜美,大家可以试试。
1、煎鱼的时候最好用大火,这样鱼皮不容易破。
2、甜面酱已经很咸了,所以这道菜不必再另外加盐。
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