煮粥用热水还是冷水, 原来一直搞错, 难怪味道差!

NO.1

第一个方法就是在煮粥的时候千万不能再用冷水下锅了。

这一点之所以会排在首位，主要是因为能不能煮好一锅粥，它就是最最关键的一步了。

虽然生活中很多人在煮粥的时候，基本上都是用冷水下锅的，但这一点真的是非常不正确的。这样做会非常影响粥的口感和色泽，让辛苦煮出来的粥变得非常的不好喝。

所以，想要一锅味道鲜美的粥，请一定要记住用热水下锅。

只有这样，煮出来的粥看起来才会非常的粘稠，喝起来也会非常的具有口感。

NO.2

在煮粥之前，最好能够将家里的米先泡上一段时间。

大家可别小看了这个泡米，它可以让整个粥变得更加的浓稠和好喝。

接下来就是第三个小方法了，这个对于煮粥来说也是非常重要的，那就是在煮粥的时候一定要边搅拌边煮。

NO.3

出于节省时间，很多人在煮粥的过程中，自己总是喜欢去干别的事情。

其实这样是很不正确的。

因为它会让自己的粥因为缺乏搅拌而变得受热不均，煮好之后自然而然就会变得很难吃。

因此，只有在煮粥的时候让自己的粥得到充分的搅拌，才会让煮熟的每一口粥都会味道鲜美、香甜可口。