只需这几步，简单做出香甜酥脆的椒盐玉米烙！

玉米中含有的粗纤维，比精米、精面高4-10倍；还含有大量镁，镁可加强肠壁蠕动，促进机体废物的排泄。玉米上述的成份与功能，对于减肥非常有利。今天教大家椒盐玉米烙，香甜酥脆。

椒盐玉米烙

难度 ★☆☆☆☆

时间 10~30分钟

食材

玉米粒300g，玉米淀粉40g，椒盐适量，适量

烹饪步骤1/8

将玉米洗净剥好，可用刀沿玉米直径劈成两半后一排一排的剥落

烹饪步骤2/8

用清水将玉米粒煮熟，大概2~3分钟就好啦

烹饪步骤3/8

将煮熟的玉米粒盛起，不用沥干水

烹饪步骤4/8

将淀粉倒入玉米粒中搅拌均匀

烹饪步骤5/8

将油烧热

烹饪步骤6/8

将玉米粒倒入锅中并铺平，小火煎炸3分钟，无需翻动

烹饪步骤7/8

然后再倒入适量的油，没过玉米即可，中小火再煎炸3分钟，最后便可关火倒出多余的油，并撒上椒盐

烹饪步骤8/8

盛盘切块便大功告成啦