家务活少不了、也该做
但随着年龄增长以及身兼多职的角色
往往更容易感觉疲倦或情绪不稳定
此时还要求完美做家务
简直是让人为难
所以在日本,即使多数妇女是专职的家庭主妇,但社会里也慢慢掀起一股'去家务化'的风潮;借着聪明做家务、减少过度的劳动要求,让身心更为平衡与健康,不再为了'完美形象'而无止境地把自己逼入家务中。
而整理专家针对'去家务化'的建议,首先都会提醒大家先做好一项心理准备,就是
'停止追求完美'
因为家务成果的高低,往往是自己心里设下的那道标准。所以若你过往以追求100分为目标,何不尝试放宽标准,试试'如果不符合理想,也没关系'的态度;也许会惊觉相对更少的劳动,对于家居生活质量的影响也有限,但对身体的负担更少,也有更多时间做自己喜欢的事。
数量,是混乱的根源
造成空间混乱的源头,很多是来自于物品数量过多,光是要妥善收纳这些物品,就常常耗尽心力,而且连'找东西'也很麻烦;所以就算是拥有强大的收纳能力,也无法避免出现塞爆衣柜、橱柜的情况。
所以去家务化的第二件事,就是要不定期地进行
'断舍离'
放弃'哪天会用到'的想法
'扔掉是浪费'、'这东西还能用'、'哪天会再使用'…诸如此类的想法,常常是让人无法下定决心丢弃物品的原因,但只要这些想法不改变,断舍离就难以真正落实。
所以,请放弃'还用得到'等想法,并从一个小空间(比如书桌、某一个吊柜)开始练习断舍离,逐步培养自己留下'必要物品'的判断力。小提醒,一开始不要太拘泥技巧及方法,以免搞得自己很紧张。
若是一下子不知该丢哪些物品,有以下几个准则可以提供参考:
1. 一年以上未使用的工具,比如餐具、锅具
2. 二年以上未穿的衣服
3. 重复的物品
4. 造成清洁收纳难度大的东西,比如书籍、摆件
简单做个小结论,除非是行有余力且乐在其中,否则不要求一定要随时保持'一尘不染'的做事心态。其次,要执行断舍离工作,避免为整理物品而导致疲倦不堪的情况不断发生;紧接下来,再透过一些小技巧,将洗涤、烹饪、打扫等工作逐渐简化,进而达成'去家务化'的目的。
简化家务活程序
'去家务化'不是什么家务活都不做,而是舍弃不必要的工作程序或动作,以及善用家电,让家居生活在维持基本舒适性的前提下,又能达到劳动减量的效果。至于简化对象,可从洗涤、烹饪(做饭)、打扫三方面着手。
洗涤
家里的洗涤工作主要有两大部分,分别是衣物洗涤,以及碗碟洗涤;而减轻劳务的做法有以下建议。
做法一:脏衣服分类
从脱下衣服的那一刻起,就对衣服进行分类(比如内衣、白色衬衫),而且教育家中的每一名成员帮忙,借此减少洗衣时还要一一挑捡的麻烦。至于做法,就是摆上2至3个洗衣篮,方便放入脏衣服。
做法二:室内晾衣
天有不测风云,真的不要考验自己的反应力!所以请改为室内晾衣,就算突然下雨、下雪或花粉季节,也不用担心来不及收衣服。建议,室内晾衣请找阳光充足的位置,同时搭配使用除湿机、电风扇,或是利用干衣机干燥衣物。
做法三:吊挂取代叠衣
如果只是一、两人的衣服,叠衣服还不算太麻烦,但若是一家子好几个人,数量就相当可观;所以在日本,鼓励主妇们以吊挂取代叠衣,将衣服连同衣架从晾衣杆移至衣柜,省下多余的叠衣动作。至于汗衫、内裤、袜子等软质衣物,则改以卷曲方式进行收纳。
烹饪
做饭也是属于做事程序、步骤众多的家务活,而且经常必须在时间压力下完成,加上餐后的清洁事务,真的不算是轻松活;所以想要减轻负担,有以下做法可以提供参考。
做法一:食材分包处理
如果你是每天上班,又要回家做晚餐的人,建议一次采买一周的食材;而且购买回家之后,针对可冷冻的食材(比如肉类、青葱),依据每一餐的份量进行分装。这么做的目的,就是通过事先处理'部分'材料,降低平日下班后的做饭压力。
另外还有一种做法,就是将每一道菜的材料都先处理好,并放在同一个容器里;届时直接倒出来即可烹调,大大节省做饭时间。
做法二:搭配半成品菜或外卖菜
天天亲自下厨做饭,就算是专职主妇也是很大的压力,所以除了减少烹煮工序繁复的精致料理,也建议试着运用半成品菜或外卖菜。
如此既可省下事前备料的程序,也解决了天天想菜谱的麻烦事;而且若要再更省力一点,也不用将菜肴移至餐盘上,连洗碗都不用了。
做法三:运用厨房电器帮忙
在时间压力下,若能同时烹煮多道菜,自然能更快上菜;但我们没有三头六臂,常常无法兼顾好几个炉火,但若能搭配运用微波炉、烤箱、电饭煲等厨房电器,既可缩短做饭时间,也能避免随时要看顾的麻烦事,一举多得!
另外,若你家属于多口之家,并在预算、空间条件许可下,建议运用洗碗机,减轻餐后洗碗压力,也利于好好消化美食。
打扫
打扫是维持家居舒适、干净的必要条件;但清扫就是体力活,有时候光想就令人却步。所以若能用更少的工作量来保持清洁,那么就太好了!分享以下几个小技巧。
做法一:清洁工具触手可及
有脏污就立刻打扫,称得上是缩短时间的好方法;因为避免污垢深入,变成难以清理的顽垢。所以日本主妇分享的经验是,将清洁工具放在触手可及的地方,比如走道旁或容易产生脏污的空间(像是厨房、卫生间),以利于发现脏污时,立即拿起工具清洁。
另外,搭配这个小技巧,也请养成'顺势'清理的习惯;比如洗碗后顺便清洗水槽,或是刷牙后清洁洗脸盆…等。
做法二:交给机器人帮忙
对于日常的地板清洁,建议就交给扫地机器人来帮忙吧!虽然会有一些清扫死角,但它能协助打扫大部分的地板,不仅避免脏污变成顽垢,也大大减少要频繁弯腰扫地的困扰,既省下时间,也减轻身体负担。
小提醒,要利于扫地机器人运作,建议地面除了家具,不要乱放其他杂物;地板的物品越少,机器人就能发挥更高的效率。
做法三:打开收纳盒的盖子
收纳也是日常打扫的一环。以前,日本主妇会利用一个个收纳盒,达到分门别类及整齐收纳的效果;但近日,她们纷纷建议掀开盖子,或是使用无盖子的收纳筐,借此减少开盖的动作,降低家务的麻烦性。
小提醒,若担心物品沾染灰尘,可将收纳筐放置在有门板的柜体里;或是加装一道'拉帘',达到阻隔脏污的效果。
当家务活变成某一个人'必须做'的事情时,就容易出现硬着头皮而做的状况,不仅加重疲劳感,也不一定就能完美达标。因此与其自己承担,不如找家人一起帮忙,同时逐步落实'去家务化'的目标,让做家务不再是沉重且繁杂的劳动,或许会让人更愿意也更有效率地维持家居清洁。
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