安胎苎麻根鲤鱼粥
所需材料:鲤鱼1条(约500克左右),苎麻根20克,糯米50克,葱2根,姜块10克,精盐7克,熟猪油20克。
苎麻根
操作方法:
(1)将鲤鱼去鳞,取出内脏洗净,用刀切成薄片。
(2)苎麻根清洗干净,锅内加清水250克放入苎麻根,大火烧开转小火煎15分钟汤汁,静放澄清将沉淀物去除,汤汁待用。
(3)糯米洗干净,用温水浸泡一下,锅内加适量清水,糯米入锅加鱼片、苎麻根汤汁和姜、葱同煮为粥,待米熟烂拣出姜、葱,加熟猪油和精盐搅匀调味,即可出锅食用。
糯米
好粥推荐:滋补佳品,扶中保胎,适于妊娠妇女,胎动不安和出血可食用。
鲤鱼
苎麻根:清热解毒、安胎、止血
鲤鱼:健脾和胃、下气利水、通乳安胎、益智健脑
糯米:缓解尿频、补脾暖胃、补中益气
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