家常炒菜 白菜炒大虾的做法

工　　艺：炒口　　味：咸鲜难　　度：普通人　　数：3-4人准备时间：10分钟烹饪时间：10分钟

白菜炒大虾的主料：虾、圆白菜、香菜

白菜炒大虾的辅料：味精适量、白糖适量、料酒适量、花生油适量、香油适量、葱适量、姜适量

白菜炒大虾的做法：

1、虾剔除虾线、沙袋，切成两段，白菜头切不规则块状

2、葱姜爆锅，加入虾段，慢火煸炒，拍出虾脑

3、加入白菜头慢火炒熟，调味，放入香菜段，炒匀装盘即可