体内嘌呤物质代谢发生紊乱，就会出现尿酸升高的情况，而尿酸一旦升高，会伴随着痛风出现几率的增加，对关节和身体造成伤害，轻则会引起关节红肿疼痛，重则会导致关节畸形坏死。
什么人容易患上出现高尿酸、痛风？
除了遗传因素外，绝大多数人出现高尿酸、痛风，都是因为饮食生活方面的不良习惯积累所导致的。
据了解，常饮酒，吃过多红肉、肥肉、海鲜、动物内脏等，运动太少，都会增加高尿酸以及痛风的风险。这些不良习惯长年累月的积累，会导致尿酸逐渐升高，痛风逐渐出现。因此高尿酸和痛风也不是一两天就能够治好的，这个调理需要一定的过程，所以需要患者多一点的耐心和坚持才能够彻底好转。
发现尿酸高，有痛风之后，可以选择常吃6种植物，它们虽然不起眼，但却是降尿酸的法宝。
1、栀子
栀子又名山栀，是传统的中药材，药用价值很高，其中所含的栀子苷和西红花苷两种成分，对于溶解尿酸盐结晶，降低尿酸有很好的帮助，可以帮助尿酸回到正常水平，也可以缓解痛风。
2、菊苣
菊苣降尿酸，主要是利用菊苣根，这是因为菊苣根中含菊苣根多酚、菊苣多糖、菊苣酸、马栗树皮素等多种有效成分，这些成分被人体吸收之后，可以调节体内酸碱平衡，把尿酸降下来。
3、霜后桑叶
霜后桑叶的药用价值也同样很高，富含的稀有元素能使人体内的尿酸和毒素废物被氧化，从而促进尿酸的代谢，降低尿酸浓度。
4、葛根
葛根相信大家都不陌生，葛根的成分当中，葛根异黄酮、异黄酮苷类这两类成分，能帮助降尿酸，缓解慢性关节炎、痛风。
5、玉米须
玉米须虽然常常被我们丢弃，但是它对于高尿酸和痛风患者来说却是宝。玉米须的利尿作用很强，可以帮助增加排尿量，促进尿酸排出。
6、百合
百合虽然不能直接降尿酸，但百合含有的秋水仙碱能有效止痛，对于缓解高尿酸引起的痛风有很好的作用。
这6种植物虽然都不起眼，可能认识的人不多，也可能是平时常常会被丢弃的。可对于高尿酸、痛风的人来说，确实很好的降尿酸食材。平时如果能有意识的多吃，对于降尿酸和缓解痛风有一定的帮助。
药理研究还发现，如果将6种植物搭配起来，发酵制成菊苣复合液食用，还可以将它们的药用成分都叠加，并且经过发酵成分能更好被人体吸收，调理的效果也会比单独食用要好很多。
