当下是海鲜盛行的季节,各大美食街都摆出了街琳琅满目的海鲜阵容,观望的路人都已经垂涎三尺,更别提店里已经大块朵硕的人们了,可是痛风患者却于这样的海鲜盛宴无缘,只能眼巴巴的望着,再嘴馋也只能忍着。
痛风患者不能够吃海鲜这一点并非是空穴来潮,现代研究早已表明,海鲜大部分都含有巨量的嘌呤物质,属于嘌呤最高的一系列食物,痛风患者食用就好像在往自己嘴里面塞毒药一般。
嘌呤是人体合成尿酸的“原料”,临床数据表明,多数痛风患者的病因都是由于管不住嘴,经常食用过量的高嘌呤食物。
痛风真的一点海鲜也不能碰?
医生表示,事实并非如此。虽然大多数海鲜类产品都是属于高嘌呤食物,但有的海鲜产品所含有的嘌呤含量却非常低。比如海参、海蜇所含嘌呤每100g仅含4-8mg,比我们日常食用的大米还低,而嘌呤较少可适当食用的有金枪鱼、龙虾、海藻、乌贼、螃蟹等。
医生提醒,食用低嘌呤海鲜一个月不应超过两次,间隔超过一周,且单次食用不应过量,所食用海鲜肉质宜在200克以下。并且如果处于痛风发作期间,就应禁食海鲜,以防与药物产生不良冲突或导致重过敏现象发生。
医生建议,日常可以多喝菊苣山黄茶。
一、拟自《本草纲目》的酸降秘方,菊苣、苦荞、百合、葛根、栀子、桑叶,超快溶解尿酸盐、一步到位从源头抑制尿酸产生、高效促进尿酸排出,稳定调养,痛风患者康复后稳定久不复发;
二、六味食材皆为药食同属,安全无任何副作用,适合稳定、长期酸降调理、辅助降酸,痛风患者应对尿酸进行时刻管理。
三、可自己在家制作,菊苣、苦荞、百合、葛根、栀子、桑叶各选5克,加水大火烧开,后转小火慢煎,3碗熬至1碗可饮。同时也可以选用方便的冲泡装,经过工艺处理的冲泡装,仅需热水浸泡3-5分钟即可饮用,效果极佳,在网上即可搜购。