圣女厨房：烧烤师傅分享的炸串酱料配方，咸香至极，喜欢就可拿走

炸串酱

欢迎来到圣女厨房。家中小女儿非常喜欢吃炸串，炸串好不好吃，完全取决于酱料。今天终于在一个烧烤师傅那里得到了这个酱料配方，给大家分享一下。

炸串酱料配方：

甜面酱200克，蒜蓉辣酱200克，花生酱200克，香其酱500克，蚝油100克，麻辣鲜100克，美极鲜100克，鸡精50克，王守义十三香50克，鲜味宝20克，五香粉20克，胡椒粉10克。

具体制作方法：

植物油500克，也可加入鸡油100克，放入葱姜，香叶，桂皮，八角，香菜根炸一下，炸干后捞出。接着放入以上酱料，小火慢慢熬制，冒泡即可。