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2017.06.18
1.胡萝卜切丝
2.杏鲍菇手撕成丝,洗净。锅烧热后放入杏鲍菇炒出水
3.木耳泡发好后切丝
4.油烧热爆香蒜末姜末,下一大勺豆瓣酱翻炒出香味
5.放入胡萝卜丝炒
6.再放入木耳丝炒
7.最后放入杏鲍菇炒,加入剁椒末
8.淋入一勺白醋,一勺白糖,一勺蚝油,一勺生抽继续翻炒,出锅前淋入水淀粉收汁
9.装盘
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