电饭煲内胆的涂层掉落了，对身体有害吗？答案或许与你想的不一样

导语：为了满足人们的不同需要，各种家用电器也都出现了，这些家用电器确实给我们的生活带来了很多的快捷和便利，而在这些常用的家用电器里，电饭煲就是其中的一种。

电饭煲是每家每户几乎每天都会用到的一种家用电器，对于这种家用电器并非一两天更换一次的，一般需要用上好多年，甚至是十几年。

不知道大家在使用电饭煲时有没有发现这样的一种问题呢，那就是电饭煲的内部有着一层涂层，在使用的过程当中，这层涂层也有可能会出现脱落的问题。

许多人说若是电饭煲的内胆涂层脱落的话，就会容易产生一些有害物质，对身体健康带来危害，那么这样的说法是真是假呢？今天我们就一起来了解一下这个问题。

电饭煲的“内胆”到底是个什么？

其实现如今我国市面上的电饭煲内胆一般是铝制的，金属铝有着受热均匀以及传热快的特点。

但是铝材质在加热核酸性条件之下容易吸出，并且进入到食材当中，当身体摄入过量时，又会损伤神经系统，为了解决这种问题就会在内胆的表面涂上一层保护层。

所以家用电饭煲的内胆当中最常见的搭配就是“铝制内胆+涂层”。但是大家担心的问题也正来自于此。

内胆＋涂层＝金属＋化合物，这种搭配经过加热之后会不会产生毒性给身体健康带来危害呢？

电饭煲内胆的涂层掉落了，对身体有害吗？答案或许与你想的不一样在我们的日常生活里，电饭煲使用时间长出现内胆涂层掉落的问题是非常常见的，那么这种问题会对身体健康带来危害吗？

内胆属于是全氟类聚合物性质是比较稳定的，没有毒耐酸碱不容易被分解，只有温度超过250℃时才会释放出一些有毒物质。

我们平时在做饭时所使用的温度一般不会超过180℃，所以大家不要担心这种有害物质会被分解，只要是正常使用并且涂层没有脱落的话就不会出现健康问题。

但是大家要注意一点，电饭煲使用一段时间之后，涂层一旦脱落就要扔掉，千万不要再使用了，否则会导致食物直接和铅元素接触，也会让我们在不知不觉间出现铅中毒的问题。

而且涂层破损会容易影响到内胆的导热，这会容易导致电饭锅受热不均匀，根据我国的相关规定市面上的电饭锅内涂层的“总迁移量”应在10mg/dm以下，一旦超标就会容易给个人的身体健康带来危害。

电饭煲内胆被刮花、脱落了还可以再用吗？

在正常情况下不建议大家再去使用被刮花或者是脱落的电饭煲内胆由于涂层的脱落，电饭锅的不粘性会大打折扣，会容易使食物出现焦糊的问题，这会影响食物的正常口感。

除此之外涂层脱落严重的话，还会容易使铝制底才露出，继续使用的话会容易使食物当中的酸碱问题发生化学反应，长期食用的话就会容易给身体健康带来危害。

了解了这么多关于电饭锅内胆的问题，但是大家却不知道该如何去保养电饭煲内胆不要着急，今天就教大家几招。

若想电饭煲寿命更长，使用时要注意这4点不要用钢丝球清洗电饭煲内胆钢丝球这种物体有着一定的硬度，在摩擦的过程当中会容易使内胆的涂层脱落，所以尽量不要去用钢丝球清洗，尽量是用软布或者是海绵。

不要烹饪酸性食物酸性食物会是腐蚀涂层的一种基本材料，所以不建议大家在电饭煲当中烹饪酸性食物，比如酸辣汤、冬阴功。

不要用冷水冲洗电饭煲刚煮完饭以后不建议大家用冷水去冲洗电饭煲，因为在冷热交替当中很容易使涂层变形，也会容易加速脱落的问题。

不要盛放热油内胆当中的成分特氟龙这种物质会在250℃是释放一些有害物质，而油的最高温度是300℃，这也就是说热油放在电饭煲当中不容易给身体健康带来危害。

结语：除此之外，大家在选购电饭煲时也要多多注意内胆的质量性能，内胆是直接接触食物的一部分，不同的内胆做出的食物口感也是不一样的，所以大家一定要多加注意，尽量去选择大品牌的电饭煲，这样才能够尽可能的避免身体受损。