蒜蓉烤大虾

用料

大蒜	3颗
大虾	500g
料酒，生抽，糖，盐少许

蒜蓉烤大虾的做法

大蒜切丁

虾切开去虾线

用料酒，酱油，糖， 盐把虾腌10分钟。

大蒜炒香，多放点盐，出锅备用。

烤盘刷油，把虾子码好。

撒上炒过的大蒜，放入烤箱中烤十分钟。

撒上葱花，这道菜就做好了。

小贴士

这种做法的特点是大蒜炒香后开始烤，这样的话更香，去除了大蒜的辛辣刺激味。