大家好这里是小慧说美食，家里有孩子的家长最头疼的问题就是早餐做什么既要营养孩子又喜欢吃呢，今天小慧分享给大家七日不重样早餐食谱，学会了每天轮着给孩子做！
一、黄金虾饼
1、准备食材：大虾、玉米粒、小葱、食盐、鸡精、味精、胡椒粉、料酒、面粉
2、黄金虾饼的做法：
（1）大虾开背，去壳挑去虾线洗净剁碎，小葱切碎备用。
（2）调面糊：面粉放入碗中打入一枚鸡蛋，加入适量清水搅拌均匀调成糊状。
（3）虾饼：面糊里面放入虾仁和小葱，加入适量的食盐、鸡精、味精、胡椒粉、料酒、玉米粒搅拌均匀。
（4）挖一勺面糊倒入热锅中摊平，小火慢煎至虾饼两面金黄色捞出控油即可，外酥里嫩营养美味孩子喜欢吃！
二、鲜肉汤圆
1、准备食材：糯米粉、澄粉、猪肉、食盐、白砂糖
2、鲜肉汤圆的做法：
（1）调肉馅：肉馅放入碗中加入适量的食盐、白砂糖、生抽、适量水拌匀。
（2）面团：糯米粉放入碗中，加入适量的澄粉和水揉成光滑的面团。
（3）将揉好的面团分成分成等大均匀的小剂子，擀成圆饼状包入适量肉馅依次包好。
（4）煮肉汤圆：锅中水开后下入包好的汤圆，盖上锅盖煮至汤圆浮起即可，外皮软糯肉馅鲜美孩子特别喜欢吃！
三、猪肉煎饺
1、准备食材：猪肉、饺子皮、生姜、小葱、料酒、食盐、白砂糖、生抽、蚝油、韭菜、胡椒粉
2、猪肉煎饺的做法：
（1）猪肉洗净剁成肉馅，盛入碗中倒入调好的葱姜水去肉腥味。
（2）肉馅：然后加入适量的食盐、白砂糖、胡椒粉、生抽、蚝油、韭菜末搅拌上劲。
（3）包肉馅：取一张饺子皮包入调好的肉馅，两面饺子皮对折捏紧依次包好。
（4）起锅热油下入包好的饺子，开小火慢煎，再倒入适量清水盖上锅盖。
（5）中小火焖10分钟左右，至锅中水分快收干即可出锅，鲜香味美特别香特别好吃！
四、香菇猪肉小馄饨
1、准备食材：香菇、猪肉、馄饨皮、小葱、胡萝卜、酱油、虾皮
2、香菇猪肉小馄饨的做法：
（1）香菇和胡萝卜洗净入锅中焯水。
（2）猪肉洗净剁成肉馅，香菇和胡萝卜切碎，小葱切葱花备用。
（3）调肉馅：肉馅放入碗中，加入香菇碎、胡萝卜碎、适量酱油和小葱搅拌均匀。
（4）取一张馄饨皮包入适量肉馅，依次包好，锅中水开加入适量的小葱和虾皮。
（5）然后下入包好的小馄饨，煮至馄饨浮起即可出锅，皮包馅大汤鲜味美孩子喜欢！
五、韭菜鸡蛋饼
1、准备食材：韭菜、鸡蛋、青红椒、食盐、胡椒粉、面粉
2、韭菜鸡蛋饼的做法：
（1）韭菜和青红椒洗干净切碎，装入碗中加入一枚鸡蛋搅拌均匀。
（2）韭菜鸡蛋饼：加入适量的面粉、胡椒粉、食盐、适量清水搅拌均匀成糊状。
（3）平底锅热油，挖一勺面糊摊开，小火慢煎至两面金黄色即可，简单好做老少皆宜超好吃！
六、紫薯烧饼
1、准备食材：面粉、纯牛奶、酵母粉、紫薯、白砂糖
2、紫薯烧饼的做法：
（1）馅料：紫薯洗净去皮上锅蒸熟，蒸熟后放入碗中加入适量的白砂糖压成泥状备用。
（2）面团：面粉放入盆中加入适量的酵母粉、纯牛奶搅拌均匀，揉成光滑的面团，盖上一层保鲜膜静置醒发30分钟左右。
（3）取出面团醒发好的面团，分成等份大小的剂子，把面团擀成圆饼状。
（4）包入紫薯馅收口依次包好，顶部沾上一层芝麻，然后静置15分钟左右。
（5）平底锅刷油，下入包好的饼胚，开小火慢煎至两面金黄色即可，香酥里嫩超级好吃我家孩子爱吃！
七、粘豆包
1、准备食材：红豆、绿豆、红芸豆、花生、芝麻、红枣、糯米粉、面粉
2、粘豆包的做法：
（1）将红豆、绿豆、红芸豆、花生洗净放入水中提前浸泡一夜备用。
（2）浸泡好的豆子放入锅中煮至熟透，捞出豆子沥干水分。
（3）豆馅：将豆子放入碗中，加入适量的糯米粉、芝麻、红枣搅拌均匀。
（4）面团：面粉放入盆中，加入适量的糯米粉和清水揉成光滑的面团。
（5）将面团分成多份小剂子，擀成圆形状，然后包入适量的豆馅收口依次包好。
（6）放入锅中大火烧开，再蒸20分钟左右即可，口感软糯香甜咬一口满满的豆馅孩子特别喜欢吃！
小慧分享的七日早餐食谱做法家长们都学会了吗，学会了给孩子每天换着花样吃！
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