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2023.06.06 江西
糯米粉适量
南瓜泥适量
粽叶少量
豆沙75
葡萄干少量
1.取糯米粉
2.加入南瓜泥中(不用加水了)
3.和成光滑的面团
4.豆沙备用
5.粽叶备用
6.葡萄干备用
7.粽叶剪小块,取一小块面团包入豆沙,捏圆,放到粽叶上。
8.用线绳整出南瓜形状
9.顶部放一粒葡萄干做南瓜柄,锅中加水,上锅蒸7分钟
10.出锅晾凉
11.摆盘的样子,好看吧。
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