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终于还是自己动手做了这个了……
果然还是自己做的好吃啊，芋圆是软软糯糯的
买的那种刚开始吃比较软，时间长了就很硬，芯子里发硬，我不爱吃
这个芋圆我能一次吃好多，用木薯粉做，超简单的
烧仙草也是自己做的，原来用仙草粉就能搞定
仙草粉加点水，煮开冷却就变成烧仙草啦~
一包仙草粉能做很多很多烧仙草呢，超便宜啊~
其实呢，我感觉芋圆烧仙草这个名字有那么点奇怪
但我又不是说成自制XX仙，那样有广告嫌疑
反正这一碗里有芋圆还有烧仙草，所以就叫了芋圆烧仙草
加了花生，因为人家卖的也有加花生，确实好吃
我喜欢放牛奶，然后舀一勺炼乳在上面
舀炼乳这个主意也不是自己凭空想象的，是因为上次在买XX仙的时候看到他们也舀的
然后就偷师回来了，确实会好吃很多
当然，如果你不爱吃甜，也可以不放~
这个图能明显看到炼乳了吧
就是融化的很快，一会就基本看不到了~
黑色的是烧仙草
这是加了芋头的，芋头去皮自己蒸一点，也很方便
芋头好不好吃和品种有很大关系
这次我买到的芋头不怎么粉，如果粉粉就更好吃了~
因为有朋友问到木薯粉和地瓜粉的区别，所以我把百度到的资料贴上来
木薯粉是一种淀粉，又称菱粉、泰国生粉，它在加水遇热煮熟后会呈透明状，口感QQ的带有弹性。
地瓜粉，它是由蕃薯淀粉等所制成的粉末，地瓜粉与太白粉一样，融于水中后加热会呈现粘稠状，而地瓜粉的粘度较太白粉更高，因此，在中菜勾芡时较少使用地瓜粉，因为粘度较粘控制。
地瓜粉应用于中式点心制作较多，地瓜粉可呈现酥脆的口感，同时颗粒状的表皮也可以带来视觉上的效果，所以做盐酥鸡的时候会用到地瓜粉~
【芋圆烧仙草】
原料：紫薯，南瓜，芋头，木薯粉，白糖，仙草粉
没写上用量是因为确实不好写，最后能成团即可
做法：
1、紫薯、南瓜、芋头去皮洗净切成小块，放在蒸锅上蒸20分钟。芋头去皮的时候一定要戴手套，不然手会很痒的，讲究点的话就分开蒸，因为紫薯的颜色会有一点染在芋头上。
2、分别取出压成泥，趁热加一小勺白糖，然后加入适量木薯粉，揉成团即可。如果觉得太干，可以适量加点水。
3、取一些面团搓成长条，用刀切成小块，即成芋圆。
4、奶锅内放水，煮开后下入芋圆，然后煮2-3分钟即可，很容易就煮熟了。
5、烧仙草做法我完全按说明来，取10g仙草粉，加入30g水搅拌均匀，然后再加入220g水搅匀，全部倒入奶锅煮开，煮开后倒入碗内冷却即成烧仙草。
6、最后自己搭配着放，加点红糖加点花生牛奶就大功告成啦~
君君小贴士：
1、芋头去皮的时候一定要戴手套，不然手会很痒的
2、蒸的时候如果讲究点的话就分开蒸，因为紫薯的颜色会有一点染在芋头上
3、南瓜含水量最大，需要的木薯粉最多，紫薯和芋头含水量较低
4、我还试过用木薯粉和土豆淀粉一起做芋圆，感觉没单纯用木薯粉的好吃，稍硬一些
5、煮芋圆的时候你有可能会看到水变成蓝绿色，那是正常的，因为紫薯里含有一种花青素，它在中性环境中呈现紫色;遇到碱性物质呈绿色;碰到酸性物质，则变成玫红色哦~
你也可以自己加蜜红豆配着吃
加红糖我觉得味道更好，店里加的也是红糖或者黄糖
自己搭配吧~
