俗话说“八月的梨子,九月的楂,十月的板栗笑哈哈”。又到一年板栗成熟的季节。大街上又飘出一股一股糖炒栗子的香味。买上一包热乎乎的糖炒栗子,一边一边看电视,一边剥栗子吃,真的是一件美事。栗子的吃法很多,既可做糖炒栗子又可以鲜食、煮食、菜用,又可加工成各种食品。南方以栗做菜,多与肉炖食,为宴席佳肴。
主料;排骨 500克
辅料;葱姜 八角
做法;
1 准备好所用食材。
2 排骨洗净,斩成块。
3 用清水泡至1小时以上,中途换水。
4 板栗去皮备用。
5 葱切段,姜切片,准备好八角。
6 将排骨焯水后沥干水分。
联系客服