对于很多人不需要再强调吃早餐的益处，但还是有少数人宁愿再在早晨上班前会花上一个小时来穿衣打扮，再花上半个小时安排当天的日程，却不愿花时间而放弃早餐，真的对身体一点好处也没有。为什么亲省不出10分钟认认真真吃顿早餐？其实很多好吃、营养的早餐做起来一点也不麻烦，只要用上10分钟， 轻轻松松地就能解决，非常方便有省事。
今天就来个“火腿牛油果吐司卷”吧，将火腿片、牛油果用吐司片包裹起来，不仅看得很精致，而且吃起来也很方便卫生，它里面也包含碳水化合物、蛋白质、膳食纤维等合理的营养结构，再搭配上牛奶或者果汁，完全能满足身体运转的需求，非常健康的搭配。
看着精致的十分钟早餐，是不是再也不能以“麻烦、没时间”成为不吃早餐的借口呢？只需早起10分钟，你就能吃到美味又营养的早餐，为健康加分，又何乐而不为呢？
【火腿牛油果吐司卷】
原料：火腿片 牛油果 吐司片 蛋黄酱
制作：1. 准备好原材料； 2. 牛油果去皮后切成长条； 3. 将吐司面包片的四周硬边切去； 4.用擀面杖将面包片擀平； 5. 将火腿片平铺在面包片上； 6. 将牛油果放在面包片的一端； 7.再撒上些蛋黄酱；8. 在下面垫成保鲜膜将它包裹起来； 9同样的方法将其它的做好；
10.再来杯芒果汁来搭配。
小贴士：
1. 我选用的是红萝卜吐司片，其它全麦面包片都可以；切去四边后再用擀面杖擀平都是利用它能卷起来；
2. 面包片上摆放火腿片、牛油果等，因为这种火腿片搭配水果风味更佳；
3.用保鲜膜包裹不仅有利于定型，而且很卫生，吃起来也很方便；如果家里没有保鲜膜，可以省略。
